第30節

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“嬌滴滴的小丫頭片子，裝什麼能幹！”

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蒼朮，甘松，藿香，木香，降香……

這些形性各異的香材，原來並不能直接製作香品，而是要先用不同的法子炮製。

有的要用水浸，有的要用酒浸，有的用酒蜜水浸；有的要曬乾，有的要陰乾，有的要風乾；有的要烤，有的要炒，有的要蒸，有的要煉……

炮製過後，製出的香品，方能深邃，持久，千變萬化，入鼻入心。

蓮生以前，於制香一道，果真還只是略窺門徑。如今正式做了香博士，開始按照香方調製各式香品，才知道內中變化萬千，實在奧妙無窮。這幾日在薈香閣做工，做得昏天黑地，全然不知疲累，仿若一個飢餓的孩童，忽然面對堆積如山的美味珍饈，興奮得幾乎不知該從哪裡下口，世間萬般瑣事，全都拋在了腦後。

“……大塊的香材要用藥碾來碾，方能用上力氣，小粒的香材用研缽研磨，方能精細。”

鄰座那翹鼻頭的小姑娘，名喚杜若，與蓮生同歲，卻已是在甘家香堂做工多年的熟練工匠。見蓮生初初入門，毛手毛腳，笑得不行，時常指點一二：

“研磨也不能太細，香粉能從紗羅中篩下就可以了，太細了會損傷香氣。邊磨邊篩，多篩幾次。太粗了也不成，要再磨磨。這麼粗的粒子，搗成香泥之後，搓不成形，越搓越變渣渣。”

“這蜜煉得不到火候，製成香丸會發黴的。什麼時候才算到火候？用銅箸點上一點，滴到冷水裡，若能凝結成珠，便是正好。煉得太老了，和香泥的時候，會太硬，搗不動。”

“香泥要搗一千下，差一下都不成。搗勻了才能搓出均勻的香，不然曬乾了會彎。瞧這幾支，彎得像老婆婆的腰了，這樣的香到工長那裡可過不了關，彎一支罰十支！……”

蓮生滿頭是汗，道謝不迭。

眼看著杜若那案上各式香材擺滿，一雙小手運作如飛，霎時間一排排的香丸、香餅、線香、盤香一羅羅地送將出去；再望望自己案上，橫七豎八，零零散散，擺著幾個不圓的丸子、不扁的餅、不直的線香……真教人自慚形穢。要不是杜若出手幫忙，每日的活計都做不完，更別提制自己的香了。

不過杜若雖然手巧，於香道的悟性卻是極其有限，只能制幾款最基本的香品，再高深的境界，便說不出個一二，反而要靠新來的蓮生教她：

“多加一點檀香，當可去除柏木香的燥氣。”

“這幾款香材太沖，多多窖藏一段時間，香材之間會更加融合。”

“這款香的煙氣太大啦，試試加重甲香的份量。……”

好在，終於可以名正言順地進入凝香苑啦！去那陳設精雅的“花”字香室，向花夜來姊姊請教制香。花夜來惜言如金，並不像杜若那樣熱心滔滔地主動教她，但蓮生是何等悟性，只要得到隻言片語，便有不小進益。

“真不知怎樣感謝姊姊才好，蓮生能有今天，多虧你帶我入門。”

花夜來輕輕一笑。“你我姊妹之間，客氣什麼？如今你可以常來了，做完薈香閣那邊的活計，不妨就過來與姊姊一起制香。”

“好呀，多謝姊姊願意幫我！這回改過的驅風香，姊姊可還滿意麼？”

“滿意，滿意。”

花夜來掂著蓮生制好的香丸，再三把玩，眼中亮閃閃的全是讚許：

“你改過之後的方子，味道果然均衡得多。這名字麼，咱們改一下，別叫驅風香了，叫蘭澤香好不好，因以芙蓉為主香，佐以蓀草、澤蘭等多種芳草，取‘涉江採芙蓉，蘭澤多芳草’之意，你看怎樣？”

“香是姊姊制的，自然要聽姊姊的，蘭澤香這名字好，比驅風香好太多了。秋涼香呢？姊姊覺得怎麼樣