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第83章麵館老闆的夢想

從後備箱拿出摺疊小電驢後,小李客氣的和僱主道別。一晚上跑了五單的代駕,小一千塊錢到賬的小李心裡美滋滋的。

天已經亮了,小李也要收工了,只是這最後一趟雖然賺的最多,可距離出租房也著實不近。小電驢是肯定騎不回去了,一會兒只能坐地鐵了。

記憶裡這附近有一家重慶老鄉開的麵館,老闆娘是個特別和善的大姐,上次聽說是老鄉還送了小李一小罐醃蘿蔔,小李媳婦都說還是家鄉的味道好。

小李進門的時候麵館已經坐了不少的食客了,只是他並沒有看見老闆娘,廚房裡負責煮麵的是個年輕漂亮的小姑娘,雖然他穿著工作服戴著口罩,可依然掩飾不住那曼妙的身姿沒眉宇間露出的顏值。

“喲,換老闆了嗦!”

忙著收桌子的阿姨一聽是熟悉的鄉音,想來這肯定是熟客了。

“沒換老闆,老闆娘受傷了還在修養,這是老闆娘的女兒,來店裡幫忙的。”

“哈哈,沒換就好,就是要吃正宗的重慶小面喲,雞雜麵,多放蔥花香菜,不過油的海椒面加兩勺。”

阿姨衝著小李豎了個拇指表示會吃,然後轉身告訴曉菡。

宋曉菡熟練的抓起一把手工小面丟進煮麵爐裡,一開始她還要在心裡默數一分鐘,可累積了二十來天的煮麵經驗後,只要長筷子一挑她就能看出麵條是否煮好了。

重慶小面最是講究時間,煮麵的時間短了不熟,久了沒嚼勁,一定要七分熟八分爛最為恰當。

筷子攪動間笊籬順勢一撈,那把麵條乖乖的被送到碗裡。煤爐小火煨了一晚上的豬骨湯一加,麻辣新鮮的雞雜兩勺幾乎鋪滿了麵條,抓上一把香菜蔥花,再來兩勺沒過油的幹海椒面,一碗熱氣騰騰的雞雜小面就做好了。

小李只是看了一眼,再用鼻子嗅了嗅,不用吃也知道這是得到老闆娘真傳的手藝。

廚間透過視窗看見外面的小李吃的滿頭大汗,最後連麵湯都不放過一口喝乾,宋曉菡的心裡不由的一陣驕傲,自己終究沒有給媽媽丟臉。

從韓國回國後,宋曉菡在醫院照顧了媽媽十多天,等出院後她就要求重開店門,然後軟磨硬泡讓媽媽答應。其實宋曉菡這麼做無非就是想讓媽媽能好好修養,不用擔心店裡的事情。

“曉菡,出來會吧,廚房裡太熱了。”

六月底的上海清晨雖然還不至於熱的讓人受不了,可廚房就不同了,宋曉菡從凌晨4:30開始在廚房忙碌,連續兩個小時沒出過廚房,身上的衣服都溼透了。

“沒事阿姨,我習慣了。”

宋曉菡說習慣了指的是流汗習慣了,比起連續兩個小時高強度的唱跳練習,她覺得在廚房煮麵流的汗不一定有那麼多。

唱跳!這個詞在宋曉菡的腦子裡瞬間劃過,那些為之奮鬥了幾年的青春記憶就像是電影片段不斷閃回。

“老闆,一碗炸醬麵,不放香菜!”

剛進門的顧客一嗓門把宋曉菡喊回現實,她連忙應著,然後又開始煮著一碗麵。

時間過了8:30,上班的已經在搬磚了,上學的已經在啃書了,麵店裡也終於清閒了一點。

宋曉菡從廚房走出來,她的脖子上搭著條擦汗的毛巾,一手端著媽媽用的開水杯,一手端著麵條走出來,這時候該是她自己吃早餐的時間了。

雖然沒法把眼前這個形象和之前那個練習生宋曉菡聯絡起來,不過年輕人的一些行為特徵還是很明顯的,比如一邊吃麵一邊刷手機。

多年的習慣讓宋曉菡開啟手機就進入了娛樂版塊,最近的華娛很是熱鬧,新聞熱點自然不少,不過宋曉菡還是在裡面找到幾條自己想看的新聞。

“《因為愛情》正

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