第43章 王氏紅燒肉

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了。

時大勇剛要拿個竹筐子裝起來，王倫就攔住了他：“先別裝，給我把這塊肉切成一寸左右的方塊。”王倫給時大勇比劃了一下。

時大勇點了點頭，橫平豎直來回劃拉了幾下，一個個晶瑩的五花肉塊就整整齊齊地出現在了案子上，竹筐子往下一伸，用刀一劃拉，一堆五花肉就進了筐。

王倫把酒壺遞給了時大勇：“刀法不錯，這酒送你了。”然後美滋滋地提著籃子往自己小院跑，路上有人打招呼也只是笑著揮揮手。

王倫回到自己院中，讓士兵點了火，支了鍋，油鹽醬這麼一拿，整齊擺在旁邊的小桌子上，沒有白糖，弄了一塊蜂蜜。

王倫趕走了士兵，插了院門，自己興高采烈地挽起了袖子。

王倫在油溫較低的時候就扔進去蜂蜜，用鏟子趕緊攪拌，等到蜂蜜開始變紅冒泡，王倫就把好幾斤五花一股腦扔進去鍋裡，爐子裡塞了兩根木頭，就開始翻炒。一會兒火就起來了，晶瑩的肉塊子開始滋啦作響，顏色變得黃亮，王倫拿著旁邊的醬油壺淋了一圈，又抓了一把顆粒鹽扔了進去，鏟子快速攪拌。不一會兒，混著醬香味和肉香味的熱氣就飄了上來。王倫提起旁邊的半桶水就往裡倒，看到水過了肉塊兩指就停了手，等水咕嘟起來之後就撇了上面的沫子，蓋上了蓋，抽出兩根柴火，往旁邊椅子上一靠，拎起旁邊的酒壺就滋溜一聲，眯著小眼，曬著太陽，嘴裡哼著小曲。

陽光真好，生活真美。

不一會兒半個時辰過去了。

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